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真是賢慧啊

而且今天廣受好評

太開心

 

晚上大概花一個半小時

1.煎豬排

去全聯買了一塊豬肉,切片後用菜刀的刀背一片一片打鬆

再加上醬油、大蒜、蔥醃過 (第一片醃5分鐘,最後一片大概醃20分鐘了吧)

再抹在來米粉去煎

雖然有點乾乾的

2.煎鱸魚

煎魚真的是我的拿手好菜

在全聯買的鱸魚洗乾淨,雙面抹鹽

丟下鍋,只翻面一次

最好吃又最簡單

3.蝦仁炒蛋

猶豫了很久,我沒有把蝦仁拿起來

炒到快要熟的時候把蛋丟下去

可是蛋汁看起來好像很快就要結塊了 (可能火太大)

所以我又變得炒得很快就起鍋

幸好蛋還是嫩的

但蝦仁好像不夠熟

下次蝦仁可以再炒久一點

4.燙地瓜葉

佐大蒜醬油,粉簡單

5.奶油炒鴻喜菇+雪白菇

先把兩種菇丟下去乾炒(要把鍋子拿高一點離火源遠一點不要讓他們焦掉)

等水分收乾一點,再切一塊奶油下去炒

最後灑海鹽+黑胡椒

粉好吃

 

今天煮不少

五人份全都吃光光

很有成就感呢

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