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真是賢慧啊
而且今天廣受好評
太開心
晚上大概花一個半小時
1.煎豬排
去全聯買了一塊豬肉,切片後用菜刀的刀背一片一片打鬆
再加上醬油、大蒜、蔥醃過 (第一片醃5分鐘,最後一片大概醃20分鐘了吧)
再抹在來米粉去煎
雖然有點乾乾的
2.煎鱸魚
煎魚真的是我的拿手好菜
在全聯買的鱸魚洗乾淨,雙面抹鹽
丟下鍋,只翻面一次
最好吃又最簡單
3.蝦仁炒蛋
猶豫了很久,我沒有把蝦仁拿起來
炒到快要熟的時候把蛋丟下去
可是蛋汁看起來好像很快就要結塊了 (可能火太大)
所以我又變得炒得很快就起鍋
幸好蛋還是嫩的
但蝦仁好像不夠熟
下次蝦仁可以再炒久一點
4.燙地瓜葉
佐大蒜醬油,粉簡單
5.奶油炒鴻喜菇+雪白菇
先把兩種菇丟下去乾炒(要把鍋子拿高一點離火源遠一點不要讓他們焦掉)
等水分收乾一點,再切一塊奶油下去炒
最後灑海鹽+黑胡椒
粉好吃
今天煮不少
五人份全都吃光光
很有成就感呢
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